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El gobernador Rutilio Escandón Cadenas atestiguó la presentación del Sello Ganadero ECOGAN Chiapas que busca cambiar el rumbo de la ganadería en Chiapas y es destinado, principalmente, para las productoras y productores que se dediquen a la ganadería bovina y que desarrollen prácticas para el bienestar animal, libre pastoreo, nutrición saludable y amigables con el medio ambiente y la biodiversidad.
En este marco, el mandatario señaló que desde el Gobierno del Estado se realizan todos los esfuerzos para que Chiapas siga avanzando hacia una actividad ganadera ambientalmente responsable; además, agregó, dicho sello dará más rendimiento porque los productos serán cada vez más atractivos y saludables, dándoles un mayor valor agregado.
“Se está actuando con el debido compromiso por parte de los ganaderos y el gobierno, protegiendo los ecosistemas y mitigando el cambio climático; lo hacemos por dejar un mundo mejor, un territorio estatal del que nos sintamos muy orgullosos, pero también dejar una labor sostenible y sustentable, como es la ganadería con este sello que dará otra imagen y otro prestigio a Chiapas, porque es garantía para la salud”, apuntó.
Ante la petición que hicieran ganaderos de Palenque para establecer un recinto ferial internacional en dicho municipio, Escandón Cadenas dijo que es una muy buena iniciativa, principalmente, porque a través de las obras del Tren Maya y Tren Transístmico, Palenque será un polo de desarrollo, y las y los productores locales, nacionales e internacionales que se den cita podrán disfrutar de estas obras que impulsa el presidente López Obrador.
Por su parte, la secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, Zaynia Andrea Gil Vázquez reconoció que este sello forma parte de la agenda del Gobierno de Chiapas de fortalecer la seguridad alimentaria y mitigar el cambio climático, y contribuirá a sumar esfuerzos con las y los ganaderos a favor del bienestar animal, producción sana y ambientalmente responsable.
Dio a conocer que, gracias al esfuerzo conjunto, Chiapas se ha consolidado como el tercer lugar nacional en inventario ganadero, y anunció el aumento del presupuesto para el próximo concurso de la Vaca Lechera, y la solicitud para que la entidad sea, por tercer año consecutivo, sede de la exposición nacional de raza cebú.
