La inflación de los alimentos concluyó 2022 por arriba del 10 por ciento y en consecuencia los consumidores están reduciendo el volumen de sus compras.
De acuerdo con Kantar, las familias están gastando lo mismo, pero comprando 40 por ciento menos en productos de consumo masivo, en especial aquellas que cuentan con más de 5 integrantes, y aquellos hogares con infantes de entre 6 y 12 años.
“La relación calidad-precio seguirá siendo clave donde un dólar hoy compra 40 por ciento menos de volumen que hace 3 años. Para 2023 el entorno de consumo seguirá cambiando”, dijo Marcela Botana, Client Development Director Latam de la División Worldpanel en Kantar.
Por segmento socioeconómico, los de nivel medio redujeron en 7 por ciento su volumen de compras, y los de baja, 4 por ciento.
